Caffetteria creativa

    Percorso formativo attraverso gli abbinamenti sfiziosi caldi e freddi a base di salse, sciroppi, cioccolata e granelle per ampliare l’offerta della moderna caffetteria e differenziarsi dalla concorrenza con stile e gusto  

    CAFFETTERIA CALDA

    Differenziarsi dalla concorrenza proponendo un’ampia offerta, stupire la propria clientela con idee e abbinamenti sfiziosi  

    ARGOMENTI Gli strumenti del mestiere, gli ingredienti e le ricette a base di caffè caldo   
    TIPOLOGIA Teorico, pratico
    DURATA 4 ore
    DESTINATARI Gestori di locali, baristi e appassionati

    CAFFETTERIA FREDDA

    Differenziarsi dalla concorrenza proponendo un’ampia offerta di preparazioni fredde indicate per ogni momento della giornata

    ARGOMENTI Gli strumenti del mestiere, gli ingredienti e le ricette a base di caffè freddo  
    TIPOLOGIA Teorico, pratico
    DURATA 4 ore
    DESTINATARI Gestori di locali, baristi ed appassionati.

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