Barista professional

    Barista Professional  è un percorso formativo a 360° sul mondo della caffetteria rivolto a tutti i professionisti di settore  o baristi alle prime armi. Dedicato a tutto coloro che intendono migliorare la propria professionalità e vivere l’esperienza della caffetteria con competenza e professionalità di baristi all’avanguardia.

    FINALITA'

    Il ruolo del barista attraverso lo studio dei prodotti e le dinamiche di servizio, gestire la caffetteria risultando abili comunicatori 

    ARGOMENTI  Visita in torrefazione, le 5 M e l’espresso perfetto, il caffè di singola origine, le regole del cappuccino perfetto, il tè in foglia, la caffetteria creativa, bevande calde e fredde, analisi degli aspetti della degustazione, la comunicazione vincente
    TIPOLOGIA Teorico, pratico
    DURATA 24 ore
    DESTINATARI Gestori di locali, baristi e appassionati

     

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    Data inizio corso Data fine corso Orari E-shop
    09-01-2017 11-01-2017 9:00-13:00 / 14:00-18:00
    21-03-2017 23-03-2017 9:00-13:00 / 14:00-18:00
    15-05-2017 17-05-2017 9:00-13:00 / 14:00-18:00
    10-07-2017 12-07-2017 9:00-13:00 / 14:00-18:00
    19-09-2017 21-09-2017 9:00-13:00 / 14:00-18:00
    14-11-2017 16-11-2017 9:00-13:00 / 14:00-18:00