Barista professional
Barista Professional è un percorso formativo a 360° sul mondo della caffetteria rivolto a tutti i professionisti di settore o baristi alle prime armi. Dedicato a tutto coloro che intendono migliorare la propria professionalità e vivere l’esperienza della caffetteria con competenza e professionalità di baristi all’avanguardia.
FINALITA'
Il ruolo del barista attraverso lo studio dei prodotti e le dinamiche di servizio, gestire la caffetteria risultando abili comunicatori
ARGOMENTI Visita in torrefazione, le 5 M e l’espresso perfetto, il caffè di singola origine, le regole del cappuccino perfetto, il tè in foglia, la caffetteria creativa, bevande calde e fredde, analisi degli aspetti della degustazione, la comunicazione vincente
TIPOLOGIA Teorico, pratico
DURATA 24 ore
DESTINATARI Gestori di locali, baristi e appassionati
| Data inizio corso | Data fine corso | Orari | E-shop |
| 21-03-2017 | 23-03-2017 | 9:00-13:00 / 14:00-18:00 |
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| 15-05-2017 | 17-05-2017 | 9:00-13:00 / 14:00-18:00 |
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| 10-07-2017 | 12-07-2017 | 9:00-13:00 / 14:00-18:00 |
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| 17-09-2018 | 17-09-2018 | 9:00-13:00 / 14:00-18:00 |
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| 14-11-2017 | 16-11-2017 | 9:00-13:00 / 14:00-18:00 |
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